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收录时间:2023-01-06 15:27:56      热度:6822℃
家常小炒扇贝肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

家常小炒扇贝肉的做法步骤

  • 家常小炒扇贝肉的做法步骤:1
    1
    新鲜扇贝洗净,用清水泡半小时
  • 家常小炒扇贝肉的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段
  • 家常小炒扇贝肉的做法步骤:3
    3
    取小碗,放蚝油、酱油、1大匙清水调成料汁
  • 家常小炒扇贝肉的做法步骤:4
    4
    水开后把扇贝过水煮一下,扒出肉待用 
  • 家常小炒扇贝肉的做法步骤:5
    5
    水开后把扇贝过水煮一下,扒出肉待用 
  • 家常小炒扇贝肉的做法步骤:6
    6
    转大火,放焯过的扇贝肉,放之前调好的汁(步骤3)
  • 家常小炒扇贝肉的做法步骤:7
    7
    翻炒几下即可出锅
本次制作《家常小炒扇贝肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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