手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 炖粉皮
收录时间:2021-11-21 22:44:41      热度:8962℃
炖粉皮的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

炖粉皮的做法步骤

  • 炖粉皮的做法步骤:1
    1
    蒜苗洗净切段
  • 炖粉皮的做法步骤:2
    2
    黄瓜洗净切片
  • 炖粉皮的做法步骤:3
    3
    西红柿洗净切片
  • 炖粉皮的做法步骤:4
    4
    火腿切片
  • 炖粉皮的做法步骤:5
    5
    瘦肉切小片或切丁
  • 炖粉皮的做法步骤:6
    6
    热油翻炒瘦肉
  • 炖粉皮的做法步骤:7
    7
    加入火腿快速翻炒两下
  • 炖粉皮的做法步骤:8
    8
    加入蒜苗翻炒
  • 炖粉皮的做法步骤:9
    9
    加入两小勺盐
  • 炖粉皮的做法步骤:10
    10
    加两大勺蚝油翻炒。
  • 炖粉皮的做法步骤:11
    11
    加水
  • 炖粉皮的做法步骤:12
    12
    加入黄瓜和西红柿
  • 炖粉皮的做法步骤:13
    13
    绿豆粉皮两张
  • 炖粉皮的做法步骤:14
    14
    把粉皮用剪刀剪成小片
  • 炖粉皮的做法步骤:15
    15
    水开以后把粉皮加进去。炖20分钟。中间要不停的搅拌,怕锅底糊锅。
  • 炖粉皮的做法步骤:16
    16
    成品
  • 炖粉皮的做法步骤:17
    17
    成品

制作小窍门

1我加的盐少,味道比较淡,孩子小尽量少吃盐。口味重的可以多加
2没有蚝油的可以加生抽。其他的调料不要加了,蚝油和生抽里包含了很多调味料。
3黄瓜和西红柿加的有点早,出锅时都炖话了。我家孩子喜欢喝汤所以我放的早。也可以在粉皮炖了15分钟左右再加入,那样黄瓜吃起来很清爽。西红柿也一样哦!
本次制作《炖粉皮》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   冬季食谱   午餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条