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收录时间:2024-03-04 15:53:26      热度:4652℃
酸菜土豆丝的做法

  1张图片

很简单的两种食材一起,也能炒出很好吃的味道。

食材明细

主料
  • 东北酸菜 400克
  • 土豆 1个
辅料

美食特点

酸菜土豆丝的做法步骤

  • 酸菜土豆丝的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 酸菜土豆丝的做法步骤:2
    2
    土豆先切薄片再切细丝放入清水中浸泡,洗去除土豆中的淀粉
  • 酸菜土豆丝的做法步骤:3
    3
    酸菜放入清水中清洗一遍,挤干水份,香葱切小段
  • 酸菜土豆丝的做法步骤:4
    4
    锅中倒入油,温热时放入香葱段炒出香味
  • 酸菜土豆丝的做法步骤:5
    5
    放入酸菜炒1分钟
  • 酸菜土豆丝的做法步骤:6
    6
    再放入土豆丝炒1分钟
  • 酸菜土豆丝的做法步骤:7
    7
    加入菜量一半的水,加入生抽,转小火炖3分钟
  • 酸菜土豆丝的做法步骤:8
    8
    最后大火收汤汁,不要太干,加点葱段就可以出锅
本次制作《酸菜土豆丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐  

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