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丝瓜鸡肉盅
丝瓜鸡肉盅
getit✌
收录时间:2021-11-21 22:42:32 热度:894℃
2张图片
食材明细
主料
丝瓜
一根
鸡肉
25g
辅料
蚝油
一勺
盐
一小勺
蒜
五瓣
枸杞子
适量
美食特点
其他
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
丝瓜鸡肉盅的做法步骤
1
鸡肉剁成肉荣
2
加入一勺蚝油,一小勺(最小的那种勺子)盐,搅拌均匀
3
蒜剁碎
4
丝瓜去皮洗净。丝瓜很嫩,轻轻去掉表面那层很薄的皮就可以。
5
丝瓜切段,把中心部分的瓤挖掉
6
把调好的鸡肉荣塞进丝瓜里面
7
在丝瓜上洒少许蒜末
8
放上枸杞子。喜欢吃辣的可以放剁椒。家里有宝宝,不能吃辣的,所以放了枸杞子
9
上锅蒸,水开后十分钟即可。我蒸的时间有点久了,丝瓜已经发软了。
本次制作《丝瓜鸡肉盅》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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