想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香炸多春鱼
香炸多春鱼
清酒淡茶
收录时间:2021-11-21 22:41:34 热度:10080℃
2张图片
“
早上试了两种炸秋刀鱼的方法,爸爸说还是第二种方法好吃。
”
食材明细
主料
多春鱼
14条
辅料
盐
适量
料酒
适量
淀粉
2匙
面粉
1匙
鸡蛋
1个
炸鸡粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香炸多春鱼的做法步骤
1
多春鱼去头和内脏,用盐和料酒腌约十分钟。
2
鸡蛋打入碗内,加入少许盐,淀粉和面粉,和成糊。
3
加入适量炸鸡粉,目的是让面糊更香一点。
4
用筷子夹住秋刀鱼在蛋粉糊内转一圈,粘匀
5
放入热油锅内炸至金黄即可。
6
第二种方法,在腌过鱼之后,倒入炸鸡粉,不要搅拌,直接撒到鱼身上,撒不到就用筷子夹起来沾一下,下到油锅内炸熟即可。
7
第一种,肉质鲜嫩。
8
第二种,焦香有嚼头。
本次制作《香炸多春鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
推荐菜谱
婴儿
清肺止咳
小暑
云南菜
下元节
焗饭
小菜
蛋糕卷
增强记忆力
热菜
川菜
利尿
止血调理
补锌
粥
下饭菜
山东小吃
鱼类