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清炒菜心/芥兰
清炒菜心/芥兰
ॐ菩玉
收录时间:2024-03-21 13:45:53 热度:4185℃
1张图片
“
芥兰和菜心的做法都是一样的
”
食材明细
主料
芥兰
500g(或菜心)
辅料
姜
5片左右
蒜
2粒
蚝油
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒菜心/芥兰的做法步骤
1
菜心洗净
2
姜蒜准备好
3
先把水煮开煮两三分钟菜心,之后用凉水冲几遍
4
热锅,倒油,爆一下姜蒜,倒入菜心翻炒
5
三分钟左右,加入盐和蚝油翻炒均匀
6
一分钟后上碟
本次制作《清炒菜心/芥兰》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
素菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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