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收录时间:2024-02-02 13:09:49      热度:1331℃
清蒸鲈鱼的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:1
    1
    鲈鱼宰好,两面切花刀,洗净沥干水分,放到蒸盘上。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:2
    2
    生姜切丝,芫茜香葱切碎。把姜丝放到鱼面上和肚子里。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:3
    3
    锅放水煮开,放下鲈鱼蒸10分钟。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:4
    4
    鲈鱼蒸熟取出,倒掉鱼水,另热锅下油,放入芫茜香葱爆香,加入酱油,翻炒几下,放入鲈鱼上,完成。

制作小窍门

把芫茜香葱过油,更香甜。
本次制作《清蒸鲈鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   朋友聚餐   午餐   晚餐  

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