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玉米面椒盐火烧

收录时间：2021-11-21 22:39:55 热度：7691℃

玉米面椒盐火烧的做法

1张图片

“ 粗粮火烧，别有风味。 ”

食材明细

主料

面粉 200g
玉米面 70g

辅料

酵母 1袋
椒盐少许
花生油 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度

玉米面椒盐火烧的做法步骤

1
面粉和玉米面和酵母加温水和成较软的面团。
2
发酵至两倍大。
3
手上蘸油，将面团揉光滑。
4
板上抹油，取一块面团，用手压平，撒上椒盐。
5
从一边卷起来。
6
盘成圆饼。
7
不粘锅刷层薄油，放入饼坯，两面煎至金黄。
8
盖上锅盖焖至饼熟。
9
出锅。

本次制作《玉米面椒盐火烧》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食面食家常菜早餐饼午餐晚餐

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