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收录时间:2024-04-21 17:25:56      热度:5558℃
咸鸭蛋手撕千层饼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

咸鸭蛋手撕千层饼的做法步骤

  • 咸鸭蛋手撕千层饼的做法步骤:1
    1
    咸鸭蛋压碎,放少许油,五香粉搅拌均匀
  • 咸鸭蛋手撕千层饼的做法步骤:2
    2
    先用开水烫面,搅成絮状,再用凉水和面,成团后醒40分钟
  • 咸鸭蛋手撕千层饼的做法步骤:3
    3
    醒好后分成三份
  • 咸鸭蛋手撕千层饼的做法步骤:4
    4
    擀成饼状抹少许油
  • 咸鸭蛋手撕千层饼的做法步骤:5
    5
    均匀涂抹蛋黄,将饼卷起
  • 咸鸭蛋手撕千层饼的做法步骤:6
    6
    卷螺旋状
  • 咸鸭蛋手撕千层饼的做法步骤:7
    7
    再擀成饼
  • 咸鸭蛋手撕千层饼的做法步骤:8
    8
    平锅放油烙至两面焦黄,拎起一头,抖几下就成了美味的千层饼
本次制作《咸鸭蛋手撕千层饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   老人   早餐      午餐   晚餐   学生  

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