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收录时间:2021-11-21 22:37:57      热度:3660℃
御寒小暖锅的做法

  1张图片

寒冷的雪天,来一个暖锅温暖你!

食材明细

主料
辅料

美食特点

御寒小暖锅的做法步骤

  • 御寒小暖锅的做法步骤:1
    1
    所有蔬菜洗净改刀备用
  • 御寒小暖锅的做法步骤:2
    2
    备好调味料准备开火
  • 御寒小暖锅的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,等油七成热放豆瓣酱和自制酱炒出红油,倒入葱姜蒜,花椒干辣椒,炒出香味,加水煮沸
  • 御寒小暖锅的做法步骤:4
    4
    煮沸的底汤麻香四溢
  • 御寒小暖锅的做法步骤:5
    5
    依次放入食材,大火煮开小火慢炖
  • 御寒小暖锅的做法步骤:6
    6
    吃货前加少许盐提味即可,酱味够不需要加,这步可忽略,????????盛出享用

制作小窍门

此道菜可以包容家里的各种剩菜,雪天不必出门、有啥吃啥,来碗米饭,棒棒哒!祝亲愉快!
本次制作《御寒小暖锅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   私房菜   冬季食谱  

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