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感恩节南瓜球

烘焙有方～蒸烤教学服务

收录时间：2021-11-21 22:36:41 热度：8986℃

感恩节南瓜球的做法

1张图片

“ 鬼马万圣节，欢乐南瓜健康吃
“万圣到，吃南瓜。”特别在万圣夜的前后，成为一种应景的食物。
其实南瓜不仅仅可以在万圣节做南瓜灯，还有着十分健康的保健作用。
那么南瓜怎么吃呢？ ”

食材明细

主料

南瓜 150g
澄粉 200g
糯米粉 200g
猪油 20g

辅料

糖 40g
开水 150ml
豆沙适量
枸杞适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

感恩节南瓜球的做法步骤

1
蒸箱选择蔬菜模式，100度，设置15min，进行预热。
2
南瓜切薄片，预热后放入蒸箱，蒸至完毕后用料理机打成泥待用
3
3-澄粉中倒入沸水，和面团。
4
倒入糯米粉、南瓜泥、糖和光滑的面团。
5
制成的南瓜面团分成小团，分别包入红豆。
6
南瓜团成圆团后，用刀背制成外型。
7
再加颗枸杞装饰。
8
蒸箱调到蒸面食模式，100度，设置15min。进行预热。
9
预热后放入南瓜饼进行蒸制，烹饪结束后取出即可。

本次制作《感恩节南瓜球》所使用的厨具：微波炉

菜谱标签：甜品感恩节学生

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