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蚝油娃娃菜

收录时间：2024-02-22 06:58:54 热度：6254℃

蚝油娃娃菜的做法

1张图片

“ 娃娃菜，外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，因此被称为娃娃菜。
娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等，秋冬季节多吃点有解燥利尿、利肠通便、护肤美容等功效。 ”

食材明细

主料

娃娃菜 1棵

辅料

红辣椒 适量
枸杞 10粒
蒜适量
蚝油 1勺
盐适量
小香葱 1根

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油娃娃菜的做法步骤

1
食材清洗干净待用。
2
娃娃菜斜刀切成大片，蒜切片，小香葱切末。
3
油热加入红辣椒、蒜瓣炒香。
4
加入切好的娃娃菜翻炒片刻，加入少量盐、一勺蚝油。
5
翻炒均匀，待其入味即可。
6
出锅。

本次制作《蚝油娃娃菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜老人午餐晚餐

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