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收录时间:2024-05-17 14:42:51      热度:1410℃
红烧大虾的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 红烧汁 一勺
  • 干辣椒 一小把
  • 适量
  • 适量

美食特点

红烧大虾的做法步骤

  • 红烧大虾的做法步骤:1
    1
    虾清洗干净,用剪刀在虾背部从头剪到尾,挑出虾线
  • 红烧大虾的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜切好
  • 红烧大虾的做法步骤:3
    3
    取一小碗,调入所有调味料和清水搅拌均匀备用
  • 红烧大虾的做法步骤:4
    4
    锅里倒入适量的油烧热,放入葱姜蒜煸香
  • 红烧大虾的做法步骤:5
    5
    倒入处理好的虾,翻炒至虾体开始变红时,倒入调好的红烧汁,拌匀盖盖焖5分钟
  • 红烧大虾的做法步骤:6
    6
    大火翻炒收汁,这时根据口味烹入盐。加入蒜瓣,辣椒油,翻炒均匀后再关火
本次制作《红烧大虾》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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