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西红柿炒鸡蛋

夏小七的休息室

收录时间：2021-11-21 22:34:36 热度：7513℃

西红柿炒鸡蛋的做法

1张图片

“ 这可谓是一道家常经典菜了，这道菜做法简单易上手，而且色泽鲜艳，口味独特，爽口、开胃。冬季的寒冷的早上搭配一碗热腾腾的粥，清淡爽口，开启一整天的好心情。 ”

食材明细

主料

西红柿 一个
鸡蛋三个

辅料

葱一小段
盐少许
花生油 少量

美食特点

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1
西红柿洗净切滚刀块
2
葱切花
3
鸡蛋打碗里搅拌均匀
4
锅烧干放油放鸡蛋炒成蛋花，盛出备用
5
锅中再放少量油放葱花炒香
6
放西红柿炒软出汁，若出汁太少就放少量水烧开
7
将备用的鸡蛋花倒进去搅拌均匀即可
8
出锅

本次制作《西红柿炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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