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收录时间:2021-11-21 22:34:35      热度:358℃
木耳烧白菜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

木耳烧白菜的做法步骤

  • 木耳烧白菜的做法步骤:1
    1
    木耳提前泡发,洗净,白菜洗净
  • 木耳烧白菜的做法步骤:2
    2
    木耳手撕成小块,白菜切块,姜蒜切好
  • 木耳烧白菜的做法步骤:3
    3
    热锅冷油放入姜蒜爆香,然后放入木耳炒半分钟
  • 木耳烧白菜的做法步骤:4
    4
    放入白菜,烧翻炒后加入白糖、醋、酱油各少许,不停翻炒
  • 木耳烧白菜的做法步骤:5
    5
    炒至白菜稍稍变软后放盐
  • 木耳烧白菜的做法步骤:6
    6
    白菜出水前放入鸡精关火

制作小窍门

白菜不要炒时间长了,这样短时间炒的白菜口感很脆
本次制作《木耳烧白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  

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