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御寒美食--咖喱土豆鱼蛋

收录时间：2022-12-01 06:36:29 热度：6065℃

御寒美食--咖喱土豆鱼蛋的做法

1张图片

“ 今天我来推荐一款御寒美食“咖喱土豆鱼蛋”，这是小孩最喜欢的餸饭菜，而且吃得特别快，不用你叫，她就会说：“妈妈，添饭。”由于有咖喱，吃完之后全身都暧暧的。 ”

食材明细

主料

土豆 400克
鱼蛋 250克
胡萝卜 1个

辅料

咖喱 2块
生姜适量
盐适量

美食特点

咖喱口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

御寒美食--咖喱土豆鱼蛋的做法步骤

1
准备好所有材料。
2
土豆去皮切块，鱼蛋冲先干净待用，姜切片。
3
胡萝卜去皮切块
4
热锅下油，放入姜片。
5
爆香姜片放入胡萝卜和土豆翻炒几下，再加入鱼蛋，继续翻炒，加入适量盐。
6
翻炒均匀，加入水没过食材，水开后转中火煮15分钟。
7
放入咖喱块，用铲子翻搅，便于咖喱融化，小火炖5分钟收浓汤汁即可。
8
成品完成

本次制作《御寒美食--咖喱土豆鱼蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜午餐晚餐学生

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