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艾叶的好几乎人人都知道,不过哪里的艾叶最好知道的人并不多。蕲春艾被称为天下第一艾,有幸我老公的老家离那里非常近。山上到处都是野生的艾草。暑假有幸奶奶在家里储备了一点被我当宝贝带过来了。天冷腰部受凉,好好可以做艾叶煮鸡蛋,御御寒,排排体内寒气。 ”
食材明细
美食特点
#御寒美食#艾叶煮鸡蛋的做法步骤
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鸡蛋和艾叶清洗干净,去除艾叶的杂质,放进锅里加足量水开火煮
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鸡蛋剥壳,重新放进锅里。加适量红糖继续煮十五分钟左右即可。(我把多的水和艾叶中途取出来泡脚了。)
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待煮好的鸡蛋凉温就可以盛出来吃了。温热吃,别放凉了。连汤一起喝了,御寒效果更好~
制作小窍门
阴虚血热者及宿有失血病者慎用
本次制作《#御寒美食#艾叶煮鸡蛋》所使用的厨具:煮锅