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收录时间:2021-11-21 22:32:53      热度:3537℃
简易红烧银鲳鱼的做法

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大早晨吃到某某先生做的美味的银鲳鱼,整个心都暖了,哈哈

食材明细

主料
  • 银鲳鱼 适量
辅料

美食特点

简易红烧银鲳鱼的做法步骤

  • 简易红烧银鲳鱼的做法步骤:1
    1
    鱼去除鱼鳃和内脏冲洗干净,在鱼身上划两刀方便入味
  • 简易红烧银鲳鱼的做法步骤:2
    2
    葱切小段,蒜切片,姜切片
  • 简易红烧银鲳鱼的做法步骤:3
    3
    锅烧干放油,放葱姜蒜爆香放八角花椒粒翻炒两三下
  • 简易红烧银鲳鱼的做法步骤:4
    4
    放鱼晃动两三下,放老抽和酱油继续晃动四五下,加水(水量以快要盖住鱼上为准)烧开撇去浮沫
  • 简易红烧银鲳鱼的做法步骤:5
    5
    少量淀粉加水搅拌成淀粉液
  • 简易红烧银鲳鱼的做法步骤:6
    6
    将淀粉液倒进鱼上,晃动几下,加点盐再晃动几下即可
  • 简易红烧银鲳鱼的做法步骤:7
    7
    出锅
本次制作《简易红烧银鲳鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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