手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 鸡块炖冬瓜
收录时间:2021-11-18 07:16:43      热度:8126℃
鸡块炖冬瓜的做法

  2张图片

上次不知道是看到谁做的鸡肉里面放冬瓜了,我看了就很馋,鸡肉家里有这次就想跟冬瓜一起炖了,很好吃,我喜欢吃里面的冬瓜,吸收了鸡的香味,特别下饭也不腻呢~

食材明细

主料
辅料
  • 蒜米 2粒
  • 姜丝 1块
  • 红椒 1根
配料

美食特点

鸡块炖冬瓜的做法步骤

  • 鸡块炖冬瓜的做法步骤:1
    1
    鸡肉洗净斩块。
  • 鸡块炖冬瓜的做法步骤:2
    2
    冬瓜去皮后切块。
  • 鸡块炖冬瓜的做法步骤:3
    3
    锅内热油爆香姜丝蒜米后倒入鸡块翻炒。
  • 鸡块炖冬瓜的做法步骤:4
    4
    加适量料酒。
  • 鸡块炖冬瓜的做法步骤:5
    5
    加一勺盐和半勺白砂糖。
  • 鸡块炖冬瓜的做法步骤:6
    6
    把冬瓜倒入锅内。
  • 鸡块炖冬瓜的做法步骤:7
    7
    加适量生抽和少许老抽。
  • 鸡块炖冬瓜的做法步骤:8
    8
    加半碗水盖上锅盖炖煮。
  • 鸡块炖冬瓜的做法步骤:9
    9
    待鸡肉和冬瓜都软烂熟了开锅倒入红椒片即可。

制作小窍门

如果喜欢颜色深一点的就加老抽,多加一点,我家老公不喜欢太深颜色所以我加的很少,记得老家吃的颜色就很深的~
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条