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收录时间:2024-01-08 02:23:59      热度:3382℃
酱香茄条的做法

  4张图片

非常简单的酱香茄条,物美价廉,可凉可热,可香辣可咸香,香辣放尖椒,咸香加红椒,再撒点香菜,家常美味,百吃不厌。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 红椒 1个
  • 自制黄豆酱 适量
  • 五香粉 适量
  • 香菜 适量

美食特点

酱香茄条的做法步骤

  • 酱香茄条的做法步骤:1
    1
    茄子洗净上屉蒸熟
  • 酱香茄条的做法步骤:2
    2
    大蒜去皮洗净切碎,红椒洗净切碎,自制黄豆酱适量
  • 酱香茄条的做法步骤:3
    3
    炒锅加入适量的油,爆香五香粉、蒜碎,加入辣椒碎翻炒,最后加入黄豆酱翻炒
  • 酱香茄条的做法步骤:4
    4
    收汁
  • 酱香茄条的做法步骤:5
    5
    茄子撕成条码入盘中
  • 酱香茄条的做法步骤:6
    6
    将炒好的青椒碎倒入盘中,撒点香菜碎就OK了!
本次制作《酱香茄条》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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