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绿茶红爆大虾
绿茶红爆大虾
食遇记
收录时间:2024-05-03 07:28:52 热度:5080℃
6张图片
“
清香入味,口留余香,大虾的营养极丰富的味道浓香扑鼻。进入味蕾时刻汁味鲜美。
”
食材明细
主料
鲜虾
350g
辅料
生姜
2g
生抽
3g
蚝油
3g
绿茶
1g
自制酱料
3g
糖
2g
美食特点
酱香
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
绿茶红爆大虾的做法步骤
1
先将大虾洗净背部开刀。
2
将调味料备好待用。
3
放油6g之7层油温,放生姜未翻香。
4
放入大虾爆炒至金黄。
5
放入调味料,将绿茶开水泡开后的茶水倒入锅中。
6
收汁起锅,放入泡过的茶叶散在大虾上。
本次制作《绿茶红爆大虾》所使用的厨具:电磁炉、平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
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