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绿茶红爆大虾

收录时间：2024-05-03 07:28:52 热度：5062℃

绿茶红爆大虾的做法

6张图片

“ 清香入味，口留余香，大虾的营养极丰富的味道浓香扑鼻。进入味蕾时刻汁味鲜美。 ”

食材明细

主料

鲜虾 350g

辅料

生姜 2g
生抽 3g
蚝油 3g
绿茶 1g
自制酱料 3g
糖 2g

美食特点

酱香口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

绿茶红爆大虾的做法步骤

1
先将大虾洗净背部开刀。
2
将调味料备好待用。
3
放油6g之7层油温，放生姜未翻香。
4
放入大虾爆炒至金黄。
5
放入调味料，将绿茶开水泡开后的茶水倒入锅中。
6
收汁起锅，放入泡过的茶叶散在大虾上。

本次制作《绿茶红爆大虾》所使用的厨具：电磁炉、平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜午餐晚餐

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