手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 简箪小胖私房红烧肉

简箪小胖私房红烧肉

简箪小胖
收录时间：2022-12-15 04:14:52      热度：9159℃
简箪小胖私房红烧肉的做法

  1张图片

“ 红烧肉是个硬菜，和简箪稻花香米饭????是绝配，还有一个多月就过年了，赶紧练练手，到时好招待亲朋好友。过年不知道做啥的学学哦，每次都盘光光。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

简箪小胖私房红烧肉的做法步骤

  • 简箪小胖私房红烧肉的做法步骤：1
    1
    鸡蛋煮熟
  • 简箪小胖私房红烧肉的做法步骤：2
    2
    煮鸡蛋的同时可以将五花肉洗干净，切块，我切的比较大块，要的就是大块吃肉的赶脚。
  • 简箪小胖私房红烧肉的做法步骤：3
    3
    切块的五花肉放入锅里加水煮断生。
  • 简箪小胖私房红烧肉的做法步骤：4
    4
    简箪小黄姜对半切开，拍一下。
  • 简箪小胖私房红烧肉的做法步骤：5
    5
    煮熟的鸡蛋剥壳，用刀竖着轻轻的划几刀
  • 简箪小胖私房红烧肉的做法步骤：6
    6
    煮断生的五花肉沥干水分备用
  • 简箪小胖私房红烧肉的做法步骤：7
    7
    锅里加适量油，油热后中小火把冰糖化开。
  • 简箪小胖私房红烧肉的做法步骤：8
    8
    生姜放到锅里
  • 简箪小胖私房红烧肉的做法步骤：9
    9
    随后加煮好的五花肉
  • 简箪小胖私房红烧肉的做法步骤：10
    10
    上糖色
  • 简箪小胖私房红烧肉的做法步骤：11
    11
    上好糖色，放入处理好的鸡蛋
  • 简箪小胖私房红烧肉的做法步骤：12
    12
    加水没过肉，加大葱段 五香料，适量盐，生抽。
  • 简箪小胖私房红烧肉的做法步骤：13
    13
    盖盖子大火10分钟
  • 简箪小胖私房红烧肉的做法步骤：14
    14
    中小火煨四五十分钟，汤汁快收干了关火。
  • 简箪小胖私房红烧肉的做法步骤：15
    15
    装盘，配一碗简箪大米煮的饭饭，幸福来的太简箪。

制作小窍门

煨的后期观察下，不要煨的太干了。
本次制作《简箪小胖私房红烧肉》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   宴客菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
卷出来的美味 秋季易便秘，5大食物来预防 撒椒 地下果：长在地下的精灵们 一只有内涵的猪 面包，我喜欢有嚼劲的！ 美味一锅端 没想到你是这样的面片儿 大口嗦粉！ 变废为宝的食物边角料 妙手生花，做得一道“美”味 让饭饭重获新生的奥秘 清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！ 爽翻味蕾，无辣不欢 卤味大拼盘，超豪华的多肉组合

推荐菜谱

排毒 霜降 元旦 工作餐 酒席 护肝 情人节 重阳节 朋友聚餐 下奶 山西小吃 上海菜 咖啡 蛋糕 客家菜 教师节 北京菜 感恩节

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·