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收录时间:2021-11-21 22:30:42      热度:8806℃
豆瓣鲤鱼炖粉的做法

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食材明细

主料
  • 活鲤鱼 1条
  • 半把
辅料

美食特点

豆瓣鲤鱼炖粉的做法步骤

  • 豆瓣鲤鱼炖粉的做法步骤:1
    1
    鲤鱼清洗干净,去除内脏
  • 豆瓣鲤鱼炖粉的做法步骤:2
    2
    去腥线
  • 豆瓣鲤鱼炖粉的做法步骤:3
    3
    锅中加油放入豆瓣酱 大酱 葱姜蒜煸炒
  • 豆瓣鲤鱼炖粉的做法步骤:4
    4
    加水大火烧开
  • 豆瓣鲤鱼炖粉的做法步骤:5
    5
    水开后下鱼,加白酒 醋 中火炖20分钟
  • 豆瓣鲤鱼炖粉的做法步骤:6
    6
    加入泡好的粉条和干豆腐继续炖10分钟
  • 豆瓣鲤鱼炖粉的做法步骤:7
    7
    关火尝一下粉,好了就可以了。
本次制作《豆瓣鲤鱼炖粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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