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收录时间:2021-11-18 07:16:31      热度:1944℃
双菇牛肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

双菇牛肉丝的做法步骤

  • 双菇牛肉丝的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 双菇牛肉丝的做法步骤:2
    2
    杭椒洗净切块;大蒜洗净切段;洋葱切丝。
  • 双菇牛肉丝的做法步骤:3
    3
    平菇洗净撕小条;金针菇切去老根,洗净,入开水焯一会,过凉水,沥干备用。
  • 双菇牛肉丝的做法步骤:4
    4
    锅中油热,下入洋葱、大蒜、青椒煸炒。
  • 双菇牛肉丝的做法步骤:5
    5
    加入平菇翻炒均匀。
  • 双菇牛肉丝的做法步骤:6
    6
    倒入金针菇,加盐炒匀。
  • 双菇牛肉丝的做法步骤:7
    7
    加入牛肉丝,翻炒均匀,调好味即可装盘。

制作小窍门

金针菇焯水时间不宜过长,以免塞牙。
菜谱标签: 热菜   家常菜   儿童   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

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