手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 珍珠丸子
收录时间:2021-11-21 22:30:24      热度:7554℃
珍珠丸子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 两颗
  • 适量
  • 芡粉 适量

美食特点

珍珠丸子的做法步骤

  • 珍珠丸子的做法步骤:1
    1
    瘦肉剁碎备用
  • 珍珠丸子的做法步骤:2
    2
    姜剁碎备用
  • 珍珠丸子的做法步骤:3
    3
    香菇剁碎备用
  • 珍珠丸子的做法步骤:4
    4
    蒜剁碎备用
  • 珍珠丸子的做法步骤:5
    5
    将剁好的肉馅,姜末,蒜末,和香菇放盆里打入一个鸡蛋,加入适量盐,生抽搅拌均匀。因为我做的比较少,搅拌后有点稀我又加了一点芡粉。
  • 珍珠丸子的做法步骤:6
    6
    搅拌好的馅儿弄成小团在江米里滚一圈。(江米是提前泡好的。)放在蒸格里。我江米泡少了~家里没有蒸格布我就在下面放了一片白菜叶子
  • 珍珠丸子的做法步骤:7
    7
    上火蒸,水开后十分钟,关火闷五分钟即可。卖相不好,不过妹妹和外甥说很好吃。
本次制作《珍珠丸子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条