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收录时间:2024-04-21 19:17:23      热度:1815℃
彩椒莲藕的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 莲藕 1节
  • 红果椒 半个
辅料

美食特点

彩椒莲藕的做法步骤

  • 彩椒莲藕的做法步骤:1
    1
    莲藕切片,泡水,过滤一下藕粉。喜欢炒出来粘粘的朋友,不必泡水,提前烧好开水,焯水,泡凉水。此时调好料碗,一勺醋,一勺白糖,一勺番茄酱,半勺生抽
  • 彩椒莲藕的做法步骤:2
    2
    莲藕焯水,过冷水,保证香脆可口!
  • 彩椒莲藕的做法步骤:3
    3
    锅内热油,放生姜大蒜,爆香,放入莲藕翻炒。
  • 彩椒莲藕的做法步骤:4
    4
    翻炒莲藕1分钟,放入果椒,为了好看,也可以继续加入绿色果椒,黄色果椒,看自己喜好。
  • 彩椒莲藕的做法步骤:5
    5
    翻炒2分钟,加入调配好的汤汁,翻炒,翻炒着色,加入盐
  • 彩椒莲藕的做法步骤:6
    6
    翻炒一分钟,出锅装盘!
本次制作《彩椒莲藕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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