菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 大盘烤肉

大盘烤肉

收录时间：2021-11-21 22:25:22 热度：8969℃

大盘烤肉的做法

3张图片

“ 今天本来想做好几样菜，炒土豆丝，蒜爆羊肉片，炒西兰花，黑木耳蘸辣根，恩，是这么计划的，老公打电话回来说回家吃饭，又想给他添一个烤肉。想来想去太麻烦了，就这样全放一块烤烤吧。 ”

食材明细

主料

猪梅花肉 500g
羊肉片 250g
火腿肠 3根
西兰花 一粒
土豆一个
黑木耳 一把
大蒜一大把

辅料

烤肉酱 一袋
椒盐适量
孜然粉 适量
花生油 适量

美食特点

孜然口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

大盘烤肉的做法步骤

1
猪梅花肉切块。
2
放入一袋烤肉酱。
3
拌匀腌制。
4
羊肉片化冻，放入水淀粉抓匀，撒椒盐。
5
土豆去皮切片，黑木耳泡发洗净，大蒜粒洗净，铺入烤盘，撒椒盐。
6
西兰花焯水。
7
加入花生油、椒盐拌匀。
8
火腿肠切花刀，用花生油拌匀。
9
将腌好的猪肉铺在蔬菜上，撒上孜然粉。
10
烤箱预热，200度，烤20分钟。
11
20分钟后取出烤盘，将羊肉片、西兰花、火腿肠铺在烤盘边缘，撒上孜然粉，继续入烤箱200度烤15分钟。
12
生菜洗净备用。
13
搭配生菜，开吃。

本次制作《大盘烤肉》所使用的厨具：电烤箱、煮锅

菜谱标签：烧烤

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食

推荐菜谱

东北菜惊蛰闽菜芝士蛋糕保湿婴儿饼健忘中元节糖水批萨蛋糕卷中式菜系祛湿腊八傣菜气血双补泰国菜