“ 豆腐做为家常食品，相信各位食客大大都不会陌生，口感细腻且营养丰富，老少皆宜，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，可以调剂菜肴品种。 ”

主料

• 豆腐 1块
• 香菇 3朵
• 瘦肉 1小块
• 尖椒 1个
• 红椒 1个
• 小葱 1棵

辅料

• 淀粉 1勺
• 盐 1勺
• 料酒 1勺
• 豆油 适量
• 生抽 少量