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收录时间:2024-02-28 03:23:03      热度:6653℃
炒田螺的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

炒田螺的做法步骤

  • 炒田螺的做法步骤:1
    1
    起油锅,有些温度加一半干辣椒蒜头下去爆,剩下一半备用,有香气加螺下去炒,翻炒几下加炒海鲜的调料。(只要是炒海鲜的调料都行。)炒出水,螺自己会出水,没有就自己加水,不要加太多,全程大火,加干辣椒蒜小米椒,翻炒几下加鸡精盐,一勺白胡椒粉,加金不换炒出香气即可出锅

制作小窍门

螺不宜炒太久,不然老了吸不出来
本次制作《炒田螺》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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