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“ 秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收 ，能改善血脂，排除毒素；秋葵中丰富的类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。所以秋葵非常适合糖尿病人食用的绿色营养保健蔬菜。
　　松仁的的功效也很多，是老年人的保健佳品，具有强壮筋骨，消除疲劳，能降低血脂，预防心血管疾病，对老年人保健有极大的益处。适当食用对身体也很有好处。 ”