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收录时间:2024-05-28 04:07:48      热度:5187℃
鱼香茄子煲的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

鱼香茄子煲的做法步骤

  • 鱼香茄子煲的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 鱼香茄子煲的做法步骤:2
    2
    茄子切成长条状,咸鱼切丁
  • 鱼香茄子煲的做法步骤:3
    3
    热锅下油,先将咸鱼炒香
  • 鱼香茄子煲的做法步骤:4
    4
    加入蒜末炒香
  • 鱼香茄子煲的做法步骤:5
    5
    加入茄子翻炒
  • 鱼香茄子煲的做法步骤:6
    6
    依次加入料酒,酱油,耗油,些许白糖,少许盐,翻炒香味出来了加水煮
  • 鱼香茄子煲的做法步骤:7
    7
    出锅,满满的咸鱼香,很好吃很下饭
本次制作《鱼香茄子煲》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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