“ 鲅鱼水饺，胶东特色，区青岛出差一次品尝回味无穷，特意去某宝买了鲅鱼，加上学习教材自制鲅鱼饺 。关键点在于要加肥肉和韭菜分别2-3两 ”

主料

• 鲅鱼肉 500g
• 面粉 1000g
• 水 300g
• 韭菜 150g
• 肥肉 150g

辅料

• 食盐 5g
• 酱油 10g
• 五香粉 2g
• 葱姜水 450g