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咖喱土豆焖饭

我叫一尾鱼
收录时间：2023-01-06 07:56:46      热度：4144℃
咖喱土豆焖饭的做法

  1张图片

“ 天冷来款懒人必备的焖饭吧，加了咖喱的焖饭特开胃。没菜我也能扒上二碗。 ”

食材明细

主料
辅料
  • 料酒 少许
  • 生姜 2片
  • 椰浆 30毫升
  • 咖喱块 二块

美食特点

咖喱土豆焖饭的做法步骤

  • 咖喱土豆焖饭的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 咖喱土豆焖饭的做法步骤：2
    2
    鸡腿去骨去筋，切成小块
  • 咖喱土豆焖饭的做法步骤：3
    3
    土豆切丁
  • 咖喱土豆焖饭的做法步骤：4
    4
    热锅热油放入姜片爆香
  • 咖喱土豆焖饭的做法步骤：5
    5
    放入鸡丁，翻炒变色加料酒，翻炒均匀存出备用，油汁留锅中
  • 咖喱土豆焖饭的做法步骤：6
    6
    放入土豆丁
  • 咖喱土豆焖饭的做法步骤：7
    7
    煎至焦黄色
  • 咖喱土豆焖饭的做法步骤：8
    8
    放入炒好的鸡丁和好待咖喱块
  • 咖喱土豆焖饭的做法步骤：9
    9
    加水和椰浆大火煮沸
  • 咖喱土豆焖饭的做法步骤：10
    10
    米洗净
  • 咖喱土豆焖饭的做法步骤：11
    11
    加汤汁一起放入电饭锅，一个煮饭程序
  • 咖喱土豆焖饭的做法步骤：12
    12
    煮好后从边缘翻拌均匀即可
  • 咖喱土豆焖饭的做法步骤：13
    13
    成品
本次制作《咖喱土豆焖饭》所使用的厨具：电饭煲
菜谱标签： 主食   傣菜  

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