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本来应在圣诞当天发出的菜谱,不巧的是:家中这几天正好有点急事要处理,加之遇到平台服务器出错,只能算是迟到的礼物了~~~
这段时间放眼看去全是各式各样喜庆的节日氛围,家中没有小朋友、平时就我们老俩口,自然也不会外出凑那份热闹;不过极少赶潮流的我,也是难得应景了一回,哈哈:做一棵好看又好吃的圣诞树:祝大家节日快乐了!!!
其实圣诞树做起来特别,只需要简单的蔬菜和自己喜欢的配料就可以了,家中有小朋友的,带着孩子一起玩,孩子开心、吃的放心~~~~
做好过拍了一份视频传给在外地工作的小伙子,那小子看了打电话说:老妈现在厉害了,还学会做圣诞树了;看上去就好吃,等我回来要再做一棵哟~~~ ”
食材明细
美食特点
能吃的圣诞树的做法步骤
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加食盐、鸡粉、黑胡椒粉和丘比沙拉酱搅拌均匀,将剩余沙拉酱挤入裱花袋中备用
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将拌好的土豆泥用手握成一个大树桩、将西兰花一瓣一瓣最下面围着树桩插入土豆泥中
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制作小窍门
1、土豆蒸前可去皮也可不去皮,随亲喜欢
2、西兰花切开后,最好用盐水或是淘米水浸泡,可去除残余农药
3、西兰花吃前一定要焯水,不仅可除掉异味、涩味和草酸等,过凉水可保持蔬菜色泽
本次制作《能吃的圣诞树》所使用的厨具:蒸锅