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收录时间:2021-11-18 07:15:50      热度:9711℃
红烧素鲫鱼的做法

  1张图片

这个包装上写的素鲫鱼,其实就是用大豆做的,外面裹了一层紫菜。鱼本身没什么味道。我用了做红烧鱼的方法来做,料汁很浓,素鱼也很入味,香香的,吃起来口感有点像面筋,很筋道。

食材明细

主料
  • 素鲫鱼 适量
辅料

美食特点

红烧素鲫鱼的做法步骤

  • 红烧素鲫鱼的做法步骤:1
    1
    素鱼微波炉高火三分钟解冻,取出后鱼身两面切花刀.
  • 红烧素鲫鱼的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜切末。
  • 红烧素鲫鱼的做法步骤:3
    3
    炒锅下油,下素鱼煎。
  • 红烧素鲫鱼的做法步骤:4
    4
    至两面金黄。
  • 红烧素鲫鱼的做法步骤:5
    5
    把鱼拨至旁边,用底油爆香葱姜蒜末。
  • 红烧素鲫鱼的做法步骤:6
    6
    适量的蚝油,生抽,胡椒粉、糖和水兑成调料汁。
  • 红烧素鲫鱼的做法步骤:7
    7
    倒入调料汁。
  • 红烧素鲫鱼的做法步骤:8
    8
    盖盖略煮,煮至汤汁粘稠后出锅装盘。
菜谱标签: 家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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