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香煎带鱼
香煎带鱼
salila82
收录时间:2022-10-16 07:55:02 热度:10098℃
2张图片
“
超简单的间带鱼,外酥内软好吃极了。
”
食材明细
主料
带鱼
300克
辅料
盐
一茶匙
料酒
一小勺
生姜
3片
大葱
半根
胡椒粉
少许
面粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香煎带鱼的做法步骤
1
带鱼切段,擦干水分,放入生姜,大葱,料酒和胡椒粉腌制15分钟。
2
将葱姜取出丢掉。
3
少许面粉放入盘中。
4
将带鱼两面都粘一层面粉。
5
不沾平底锅放适量油,下入带鱼段,中火煎制。
6
一面煎至焦黄后翻面。
7
另一面也煎至表面酥脆。
8
出锅,即可食用。
本次制作《香煎带鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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