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收录时间:2021-11-21 22:18:08      热度:7832℃
皮蛋豆腐的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 酱油 4勺
  • 葱花 适量
  • 适量

美食特点

皮蛋豆腐的做法步骤

  • 皮蛋豆腐的做法步骤:1
    1
    原材料合影
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐取出,皮蛋去壳
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:3
    3
    把皮蛋切块,放入盘中切皮蛋的时候用锋利的刀,沾水会好切一些
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:4
    4
    榨材料油锅里0热油,少放点油,下入葱花姜末爆香,倒入酱油
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:5
    5
    小火咕嘟一会
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:6
    6
    浇在皮蛋和豆腐上

制作小窍门

熟的材料油能中和皮蛋的涩味
本次制作《皮蛋豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   东北菜   午餐   晚餐  

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