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腊肠煲仔饭
腊肠煲仔饭
Sunny2691
收录时间:2021-11-21 22:15:19 热度:10032℃
2张图片
“
腊肠煲仔饭
”
食材明细
主料
大米
60g
腊肠
30g
儿菜
200g
辅料
蒸鱼豉油
2勺
香葱
少许
芝麻油
少许
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
腊肠煲仔饭的做法步骤
1
原料备齐,大米洗净泡水。
2
儿菜切成厚片
3
开水放点盐焯一下。
4
泡好的大米上火,大火煮开后转小火。
5
待基本没有水了,铺上腊肠,关火再焖5分钟。
6
蒸鱼豉油、香葱末、芝麻油兑好汁
7
5分钟后,放入儿菜,倒入调好的汁,再开小火1分钟,关火焖5分钟就好啦。
8
上桌开吃。
制作小窍门
香喷喷、热乎乎的煲仔饭好吃????
本次制作《腊肠煲仔饭》所使用的厨具:焖烧锅
菜谱标签:
主食
粤菜
米饭
午餐
晚餐
学生
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