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最喜欢的蛋糕莫过于烫面戚风，再加上肉松，不要太好吃啦。喜欢的朋友可以试试 ”
食材明细
美食特点
八寸烫面戚风肉松蛋糕的做法步骤
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2
牛奶，玉米油，盐再加少量细砂糖小火加热至沸腾，中途不断的搅拌均匀。
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里火后端着盆子转圈①百圈左右，然后筛入低粉，并搅拌均匀
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蛋清加几滴柠檬汁中速打发至鱼眼泡加入第一次细砂糖，加至细腻泡时加入第二次糖，出现明显纹路时加入第三次糖。
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8
搅拌均匀后倒进剩余的蛋白中，用同样得方法搅拌均匀
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10
倒进八寸模具中，上面铺上葱花及漂亮肉松，挤上沙拉酱
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11
放入预热好烤箱，上火100度，下火120 度，烤50分钟。
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本次制作《八寸烫面戚风肉松蛋糕》所使用的厨具：电烤箱
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