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自制快速凉皮

梦菊斋
收录时间：2024-02-26 05:33:56      热度：6427℃
自制快速凉皮的做法

  1张图片

“ 天不亮，俺就起来鼓捣吃的了，周末总想着换着样给爷俩做好吃的，来个简单快速的自制凉皮！ ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

自制快速凉皮的做法步骤

  • 自制快速凉皮的做法步骤：1
    1
    把玉米淀粉，和白面混合在一起
  • 自制快速凉皮的做法步骤：2
    2
    倒入水
  • 自制快速凉皮的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀，不要有疙瘩
  • 自制快速凉皮的做法步骤：4
    4
    就像这样，看着很光滑
  • 自制快速凉皮的做法步骤：5
    5
    我用了个八寸的披萨盘子，放适量食用油
  • 自制快速凉皮的做法步骤：6
    6
    刷子刷均匀
  • 自制快速凉皮的做法步骤：7
    7
    倒入面液，记得震下气泡
  • 自制快速凉皮的做法步骤：8
    8
    锅里放水提前烧开，放入盛有面液的披萨盘，盖盖子大火蒸十分钟，看着盘子有气泡就熟了
  • 自制快速凉皮的做法步骤：9
    9
    锅里蒸着，准备黄瓜丝
  • 自制快速凉皮的做法步骤：10
    10
    木耳切丝
  • 自制快速凉皮的做法步骤：11
    11
    炸花生米
  • 自制快速凉皮的做法步骤：12
    12
    出锅了，呵呵
  • 自制快速凉皮的做法步骤：13
    13
    我一次性放入盘子里，所以就厚了，大家喜欢薄分次放入锅里蒸，时间就三四分钟即可！切记刷油避免粘连
  • 自制快速凉皮的做法步骤：14
    14
    晾凉了再用刀切片！自由发挥了！
  • 自制快速凉皮的做法步骤：15
    15
    放入自己喜欢的调料，酱汁！看着有食欲吧？
  • 自制快速凉皮的做法步骤：16
    16
    这是放麻酱的！吃着很劲道！
本次制作《自制快速凉皮》所使用的厨具：其他、煮锅
菜谱标签： 小吃   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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