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戚风，戚风，有时真让人气疯！但是，如果严格按照我的方子做绝对是可以成功的！
自己做的更好吃哦！ ”
食材明细
美食特点
戚风蛋糕的做法步骤
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继续打发至干性就可以了，不要打过！新手一定要多查看一下！
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将蛋白的三分之一加入蛋黄糊中，然后再加剩下的三分之二！
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烤箱上下火160-130度预热然后烤20-25分钟。
制作小窍门
1.搅拌蛋糕糊时动作要轻，上下翻拌！
2.20-25分钟是纸杯蛋糕的时间！大蛋糕要加10至15分钟！
3.距离自己烤箱的脾气调时间！
本次制作《戚风蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱、煮锅
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