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收录时间:2023-07-24 11:10:19      热度:5875℃
香菇拖肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

香菇拖肉的做法步骤

  • 香菇拖肉的做法步骤:1
    1
    第一胡萝卜、白菜剁碎(越细越好)
  • 香菇拖肉的做法步骤:2
    2
    第二肉切片放入料理机中 同时放入姜片 鸡蛋 醋 盐 酒(料酒 白酒都可以 一点点就好)打碎 放入胡萝卜 白菜顺一个方向搅拌均匀
  • 香菇拖肉的做法步骤:3
    3
    第三洗好的香菇放上一从淀粉 将肉糜放在香菇上 在筛一从淀粉 放在锅上蒸十几分钟熟了就可以
  • 香菇拖肉的做法步骤:4
    4
    蒸好了 我家宝贝吃了三个
  • 香菇拖肉的做法步骤:5
    5
    食材多了做了一份炒饭

制作小窍门

淀粉放在上面可以凝固肉糜 鸡蛋可以只用蛋清 我是不小心把蛋黄打进去了 我蒸了有半小时因为出去玩忘记了
本次制作《香菇拖肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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