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蒜蓉豆豉蒸蒸排骨

众善美食
收录时间：2024-01-06 17:59:56      热度：4928℃
蒜蓉豆豉蒸蒸排骨的做法

  6张图片

“ 蒜蓉和豆豉的搭配，蒜香豉香味十足，咸鲜美味，下饭好菜！ ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜蓉豆豉蒸蒸排骨的做法步骤

  • 蒜蓉豆豉蒸蒸排骨的做法步骤：1
    1
    准备材料，排骨、蒜头、豆豉、红辣椒、胡椒粉；
  • 蒜蓉豆豉蒸蒸排骨的做法步骤：2
    2
    先将豆豉用水浸一下；
  • 蒜蓉豆豉蒸蒸排骨的做法步骤：3
    3
    蒜头、辣椒切好；
  • 蒜蓉豆豉蒸蒸排骨的做法步骤：4
    4
    排骨洗净；
  • 蒜蓉豆豉蒸蒸排骨的做法步骤：5
    5
    排骨用花生油、食盐、白糖、生粉、胡椒粉、蚝油、红辣椒、豆豉一齐调味；
  • 蒜蓉豆豉蒸蒸排骨的做法步骤：6
    6
    排骨用花生油、食盐、白糖、生粉、胡椒粉、蚝油、红辣椒、豆豉一齐调味；
  • 蒜蓉豆豉蒸蒸排骨的做法步骤：7
    7
    调好味的排骨放置3分钟，等味道完全入透排骨中；
  • 蒜蓉豆豉蒸蒸排骨的做法步骤：8
    8
    将排骨倒入碟中；
  • 蒜蓉豆豉蒸蒸排骨的做法步骤：9
    9
    放入已烧沸水的锅中猛火蒸15分钟；
  • 蒜蓉豆豉蒸蒸排骨的做法步骤：10
    10
    放入已烧沸水的锅中猛火蒸15分钟；
  • 蒜蓉豆豉蒸蒸排骨的做法步骤：11
    11
    放入已烧沸水的锅中猛火蒸15分钟，蒸到肉离骨为熟透；
  • 蒜蓉豆豉蒸蒸排骨的做法步骤：12
    12
    将蒸熟的排骨拿起来；
  • 蒜蓉豆豉蒸蒸排骨的做法步骤：13
    13
    完成了。
本次制作《蒜蓉豆豉蒸蒸排骨》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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