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收录时间:2023-04-12 12:14:48      热度:2394℃
韭菜煎鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

韭菜煎鸡蛋的做法步骤

  • 韭菜煎鸡蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打入碗中搅散。
  • 韭菜煎鸡蛋的做法步骤:2
    2
    韭菜去老根、尾部洗净切成碎末备用。
  • 韭菜煎鸡蛋的做法步骤:3
    3
    将韭菜、盐、鸡精加入鸡蛋碗内搅拌均匀。
  • 韭菜煎鸡蛋的做法步骤:4
    4
    平底锅内加油烧热,取一汤勺搅拌好的鸡蛋液至锅中摊平。
  • 韭菜煎鸡蛋的做法步骤:5
    5
    将鸡蛋饼煎至两面金黄出锅切成片即可。(照此方法煎好其它两张饼)

制作小窍门

锅内稍多放点油,不然容易糊。
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