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收录时间:2021-11-21 22:06:53      热度:3531℃
肉末蒸豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

肉末蒸豆腐的做法步骤

  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:1
    1
    锅内放油烧热,放入葱姜爆香,放入肉末炒至变色。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:2
    2
    放入生抽炒匀,
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:3
    3
    放入蚝油,
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:4
    4
    放入少许盐,
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:5
    5
    放入鸡精,
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:6
    6
    放入花椒粉炒匀出锅。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:7
    7
    内酯豆腐揭去封口膜,倒扣,剪去四个角即可轻松拿出。用刀切成片。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:8
    8
    倒上炒好的肉末,上锅蒸七八分钟即可。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:9
    9
    拿出享用,小心烫,可以戴上微波炉手套。

制作小窍门

炒肉末时尝一下咸淡,别如果酱油和蚝油咸味已经足够,就不要再放盐了。
本次制作《肉末蒸豆腐》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  

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