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收录时间:2021-11-21 22:05:12      热度:5495℃
可乐五花肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

可乐五花肉的做法步骤

  • 可乐五花肉的做法步骤:1
    1
    准备材料,清洗晾干备用
  • 可乐五花肉的做法步骤:2
    2
    准备佐料
  • 可乐五花肉的做法步骤:3
    3
    肉切小块并加入生抽香料姜片腌至入味,之前30分钟
  • 可乐五花肉的做法步骤:4
    4
    准备葱蒜辣椒等
  • 可乐五花肉的做法步骤:5
    5
    将五花肉煸炒出油至两面金黄!
  • 可乐五花肉的做法步骤:6
    6
    翻炒几分钟待五花肉出油至两面金黄加入适量的可乐,并一起放入蒜苗白的部分和葱白!
  • 可乐五花肉的做法步骤:7
    7
    待闷干可乐至重新出油放入青红椒,翻炒几分钟
  • 可乐五花肉的做法步骤:8
    8
    待青红椒断生,再加适量生抽出锅!

制作小窍门

可乐的量看你喜欢最后的肉质怎么样,我们不喜欢太软的,所以量放得少些,最后的生抽可加可不加,不加就是偏甜味的,加了就偏咸!
本次制作《可乐五花肉》所使用的厨具:电磁炉、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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