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龙须脆

收录时间：2021-11-21 22:04:46 热度：9114℃

龙须脆的做法

3张图片

“ 龙须脆，是非常美味的小吃，口感香甜，甜咸中咀嚼嘎嘣脆，无添加剂，大人孩子吃着放心的小吃！ ”

食材明细

主料

面粉 200克
鸡蛋 2个
糖 20克
盐 1克
蜂蜜 5克

辅料

黄油 25克

美食特点

甜香口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

龙须脆的做法步骤

1
和面团，量好的面粉倒入盆里，黄油用碗隔热水融化，倒入盆里，糖，蜂蜜，盐，鸡蛋，面团和好，醒15分钟！
2
用擀面杖擀长方形面片，薄些！
3
用刀切条。
4
用手把长条搓长，表面光滑，也不能搓的太细！
5
放入油锅，炸制金黄，出锅！
6
成品！

制作小窍门

如果没有黄油，可用植物油！如果不喜欢太甜的，蜂蜜可以不用放！

本次制作《龙须脆》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃家常菜零食学生

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