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收录时间:2021-11-21 22:04:28      热度:6369℃
酱骨的做法

  1张图片

冬天这么冷 晚上回家来一盆香喷喷的大骨头 没有糖醋排骨那么腻 又比蒜泥排骨香 酱和淡淡的香料味相得益彰 即使白天再辛苦 也会感觉生活是美好的 唯爱与美食 不可辜负啊

食材明细

主料
  • 刺骨 1000g
辅料

美食特点

酱骨的做法步骤

  • 酱骨的做法步骤:1
    1
    骨头洗干净 我还放了点排骨给孩子吃
  • 酱骨的做法步骤:2
    2
    烧水焯一下 去血和杂质
  • 酱骨的做法步骤:3
    3
    准备调料
  • 酱骨的做法步骤:4
    4
    先把冰糖炒化 首先炒一下成品颜色好看 其次糖炒过还有一种特别的甜味
  • 酱骨的做法步骤:5
    5
    放骨头炒一下 再把骨头拨一边 炒下香料和酱 酱油 酒 再加水
  • 酱骨的做法步骤:6
    6
    把水烧开
  • 酱骨的做法步骤:7
    7
    放高压锅11分钟
  • 酱骨的做法步骤:8
    8
    压好了再回锅收汁 汁快干时拍点蒜末 让骨头有股蒜香 再勾芡
  • 酱骨的做法步骤:9
    9
    dangdangdang 完成
本次制作《酱骨》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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