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潮汕肉饼，似饼不是饼，可煎炸，可下汤，可炒菜，口感脆嫩而鲜美。
在这冷冷的天，小编来教大家做一道有汤汁的菜肴吧，暖暖胃：肉饼浸快菜 ”
食材明细
美食特点
肉饼浸快菜的做法步骤
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❥ 开火，倒入适量的水，倒入肉饼，盖锅，中火煮至沸腾
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❥ 待水沸腾时，拿开锅盖，依次倒入适量的盐、鸡粉和白糖，搅拌均匀
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制作小窍门
❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
❥ 快菜可以归纳为——早熟的大白菜
❥ 快菜生长周期短，但一点也不妨碍它的营养，与大白菜的营养价值等
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本次制作《肉饼浸快菜》所使用的厨具：煮锅
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