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手擀菠菜面
手擀菠菜面
妖77
收录时间:2024-03-08 03:43:36 热度:3349℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
500g
辅料
菠菜
300g
豆芽
适量
小西芹
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
手擀菠菜面的做法步骤
1
提前煮熟备用
2
菠菜洗干净
3
榨成汁
4
慢慢倒入面粉里,加入适量水和匀,别太软了
5
揉光醒半小时,多揉几遍面比较光滑
6
擀均匀
7
根据自己的喜好切,太阳光挡住了图片有点暗
8
烧水煮熟,看着颜色是不是很有食欲????
9
捞碗里加入提前备好的菜,再撒上葱花、蒜末、辣椒、盐、醋、生抽,油烧热泼一下料(油一定要烧热,泼到蒜末、辣椒、葱花上,泼熟了吃着特香)
10
我的量????用西安话说“嘹咋了”“美太太”????
本次制作《手擀菠菜面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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